Plongé dans la beauté des collines de la Côte de Beaune, le Domaine Chantal Lescure présente son raffiné Côte de Beaune Blanc Clos des Topes 2022, un vin blanc qui incarne l'essence de la tradition viticole bourguignonne. Ce vin, principalement élaboré à partir de raisins Chardonnay, se distingue par son élégance et sa complexité. Avec un degré d'alcool de 13°, il offre une interprétation fraîche et vibrante d'un terroir unique, bénéficiant d'un climat idéal et de sols riches en minéraux.
À l'œil, le Côte de Beaune Blanc se présente avec une lumineuse teinte dorée, presque scintillante dans le verre. Au nez, il libère des arômes envoûtants de fruits blancs mâtures, tels que des poires et des pommes, mêlés à de délicates notes florales de fleurs blanches et une touche d'agrumes. En bouche, la sensation est d'une parfaite harmonie, avec une fraîcheur qui équilibre la crémeux typique du Chardonnay. La finale est longue et minérale, laissant un agréable souvenir de noisette torréfiée et d'épices subtiles.
Idéal pour accompagner des plats à base de poisson, de crustacés ou de viandes blanches, ce vin blanc se marie parfaitement avec un risotto au citron ou des filets de bar au four. Le Côte de Beaune Blanc Clos des Topes est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent explorer la pureté et la profondeur des vins blancs de Bourgogne, apportant une touche de classe à chaque occasion et illuminant chaque table de son esprit vivant et engageant. Ne manquez pas l'occasion de savourer une véritable expression de la Côte de Beaune, un vin qui raconte des histoires de tradition et de passion à chaque gorgée.