2018
14%
0,75 Lt

Grasso Elio 2018 Barolo DOCG Gavarini Chiniera

Name: Grasso Elio 2018 Barolo DOCG Gavarini Chiniera
Brand: Grasso Elio
SKU: 18BTGRAEL2018BAROLGAVARCHINI
Price: 99 EUR
Availability: InStock

99,00 €

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81,15 € TVA exclue

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Détails du produit

MarqueGrasso Elio

Référence 18BTGRAEL2018BAROLGAVARCHINI

En stock57 Produits

Fiche technique

Annata: 2018
Gradi: 14 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Grasso Elio 2018 Barolo DOCG Gavarini Chiniera est un vin qui incarne l'essence noble et historique des vignobles des Langhe, l'une des régions viticoles les plus célèbres d'Italie. Vigneron de tradition, Elio Grasso a su préserver l'authenticité de ce territoire extraordinaire, et le vin en question en est le témoignage vivant.

Ce Barolo, caractérisé par un degré d'alcool de 14°, se présente avec une couleur rouge grenat intense, révélant immédiatement sa complexité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet riche et enveloppant, où les notes de fruits rouges mûrs, telles que les cerises et les prunes, s'entrelacent avec des effluves floraux de rose et des touches balsamiques. Au fil de la dégustation, des arômes délicats d'épices, de tabac et de réglisse émergent, créant une harmonie olfactive qui invite à approfondir.

En bouche, il est élégant et puissant, avec des tannins bien structurés et une fraîcheur qui équilibre parfaitement la plénitude du vin. La finale est longue et persistante, avec une agréable rétro-olfaction de fruits secs et une légère minéralité qui incite à une autre gorgée.

Excellente en accord avec des plats de viande rouge, comme un braisé au Barolo ou un rôti de bœuf, il s'accompagne magnifiquement de fromages affinés, rehaussant chaque élément sur la table. Il est conseillé de le servir à une température de 18-20°C, afin d'exprimer au mieux sa complexité. Ce Barolo est idéal pour ceux qui recherchent un vin qui raconte une histoire, un lieu et une tradition, transformant chaque gorgée en une expérience inoubliable.