2018
14,5%
0,75 Lt

Cappellano 2018 Barolo DOCG Pie Rupestris

Name: Cappellano 2018 Barolo DOCG Pie Rupestris
Brand: Cappellano
SKU: 18BTCAPPE2018BAROLPIERUPES
Price: 350 EUR
Availability: InStock

350,00 €

TVA incluse

286,89 € TVA exclue

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Détails du produit

MarqueCappellano

Référence 18BTCAPPE2018BAROLPIERUPES

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Fiche technique

Annata: 2018
Gradi: 14,5 %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Cappellano 2018 Barolo DOCG Pie Rupestris représente une ode à la tradition viticole du Piémont et, en particulier, à la noblesse du Nebbiolo. Ce vin est le fruit de la passion et du dévouement de la célèbre cave Cappellano, reconnue pour son attention aux détails et son respect de la nature. Les vignobles, situés dans l'une des zones les plus prestigieuses de Barolo, plongent leurs racines dans des sols riches en minéraux, qui confèrent à ce vin une profondeur sans pareille.

À l'examen visuel, le Cappellano se présente avec une intense couleur rubis, tirant vers le grenat avec le vieillissement. Au nez, un bouquet complexe et envoûtant éveille les sens : on peut percevoir des notes de cerise mûre, de prune, de pétales de rose et de légères touches d’épices et de terre, témoignant d'un territoire riche en biodiversité. En bouche, les tanins se révèlent fermes mais élégants, avec une fraîcheur savoureuse qui équilibre parfaitement la structure robuste du vin. La finale longue et persistante laisse un arrière-goût de vanille et de tabac, signe du soin apporté au vieillissement en fûts de chêne.

Idéal pour accompagner des plats raffinés tels qu’un braisé au Barolo ou des fromages affinés, le Cappellano 2018 Barolo DOCG Pie Rupestris invite à une profonde réflexion et à une célébration du patrimoine gastronomique piémontais. C'est un vin à contempler, parfait pour des occasions spéciales ou pour des instants de pure joie sensorielle, où l'histoire et l'innovation se mêlent dans une gorgée inoubliable.