1978
0,75 Lt

Tenuta Parussi 1978 Barolo DOCG

Name: Tenuta Parussi 1978 Barolo DOCG
Brand: Vinoland
SKU: 18BTTENPA1978BAROL
Price: 70 EUR
Availability: OutOfStock

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Tenuta Parussi 1978 Barolo DOCG

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Détails du produit

Référence 18BTTENPA1978BAROL

Fiche technique

Annata: 1978
Gradi: %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Tenuta Parussi 1978 Barolo DOCG est une expérience sensorielle inégalée, un vin qui raconte l'histoire d'une année extraordinaire et de la tradition viticole de Barolo, un territoire légendaire au cœur des Langhe piémontaises. Cette bouteille est le témoignage d'un soin et d'une passion artisanale qui portent en elle la véritable essence du Nebbiolo, le cépage roi de cette région.

Dans le verre, il se présente avec un rouge grenat lumineux, signe d'une évolution parfaite dans le temps. Au nez, se libèrent des arômes tertiaires complexes, avec en première ligne des notes de rose fanée, de cuir, de tabac et d'épices douces, qui se fondent dans un bouquet raffiné et aromatique, rendant hommage à sa longue maturation. En bouche, le Tenuta Parussi offre une expérience sensorielle équilibrée et profonde : la tannicité est présente mais bien lissée, avec une fraîcheur qui révèle l'interprétation d'une année significative.

Les accords idéaux sont avec des plats de la tradition piémontaise, comme un braisé au Barolo ou un triomphe de fromages affinés qui exaltent les saveurs polymorphes du vin. Un choix parfait aussi pour un dîner élégant, où chaque gorgée devient une invitation à découvrir l'histoire d'une année incroyable et l'art de la vinification piémontaise. Un vin qui promet de laisser un souvenir indélébile dans le cœur et sur le palais de ceux qui ont le privilège de le déguster.