1966
0,75 Lt

Lignana 1966 Barolo DOCG

Name: Lignana 1966 Barolo DOCG
Brand: Lignana
SKU: 18BTLIGNA1966BAROL
Price: 85 EUR
Availability: OutOfStock

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Out-of-Stock

Lignana 1966 Barolo DOCG

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Détails du produit

MarqueLignana

Référence 18BTLIGNA1966BAROL

Fiche technique

Annata: 1966
Gradi: %
Formato: 0,75 Lt

Références spécifiques

La description Le Lignana 1966 Barolo DOCG est un vin qui raconte une histoire riche et fascinante, chaque gorgée constitue une fenêtre sur une époque où le Barolo, roi des vins italiens, s'affirmait comme l'un des labels les plus prestigieux au monde. Provenant des collines des Langhe, ce Barolo allie la traditionnelle variété de raisin Nebbiolo à une vinification méticuleuse, qui préserve son essence et sa complexité.

À l'observation, il se présente avec une couleur rouge grenat intense, parsemée de reflets orangés témoignant de sa longue maturation. Au nez, s'ouvre un bouquet nostalgique d'arômes tertiaires, où se mêlent des fragrances de cerise à l'eau-de-vie, de pétales de rose, de tabac et une subtile note d'épices orientales, fruit d'un long élevage en fûts de chêne. Cette finesse olfactive se marie à une fraîcheur inattendue, avec des touches de menthe et de terre mouillée qui ajoutent de la profondeur.

En bouche, le Lignana 1966 est un voyage sensoriel enveloppant. Les tanins, doux et soyeux, se fondent avec une acidité équilibrée, offrant une structure élégante et persistante. Les saveurs évoluent vers une finale longue et raffinée, avec des notes de chocolat noir et de café torréfié, éléments qui révèlent sa grandeur. Ce vin s'accompagne magnifiquement de plats riches, comme un braisé au Barolo ou un évocateur pecorino affiné, permettant à chaque bouchée de souligner davantage sa complexité.

Vers la fin en bouche, il laisse une écho persistant qui invite à une autre gorgée ; un véritable témoignage d'une année historique qui a offert un Barolo extraordinaire, parfait pour être dégusté lors d'occasions spéciales ou simplement à partager avec ceux qui aiment le vin dans toute son essence.