Le Barbaresco DOCG Riserva Basarin 2016 de l'entreprise Adriano Marco e Vittorio est une véritable symphonie d'élégance et de complexité, fruit d'une tradition viticole profondément enracinée au cœur des Langhe. Provenant d'un millésime exceptionnel, ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, qui s'expriment dans toute leur splendeur grâce à une sélection minutieuse et un affinage prolongé. Le bouquet est un véritable voyage olfactif, où s'entremêlent des notes de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les fraises, accompagnées de délicates fleurs de violette et de notes terreuses qui évoquent le sous-bois.
En bouche, le Basarin 2016 se révèle corsé et enveloppant, avec des tannins souples et bien intégrés qui offrent une structure captivante. La fraîcheur typique du Nebbiolo équilibre parfaitement la rondeur, avec une persistance gustative qui invite à une nouvelle gorgée. Ce vin est l'accompagnement idéal pour des plats riches et structurés : risottos à la truffe, rôtis de viande rouge ou fromages affinés. Un choix parfait pour ceux qui souhaitent plonger dans l'authenticité des traditions viticoles piémontaises, le Barbaresco Riserva Basarin est une expérience sensorielle qui célèbre la passion et le savoir-faire d'une famille avec une vision éclairée pour l'avenir du vin.