Le Marinushof 2021 est un Pinot Noir qui émerge fièrement des douces collines du Haut-Adige, une région célèbre pour sa capacité à produire des vins de haute qualité. Ce millésime particulier se présente avec une belle couleur rouge rubis intense, qui invite à découvrir les merveilles renfermées dans le verre.
Au nez, le vin dégage un bouquet fascinant de fruits rouges frais, tels que des mûres et des framboises, mêlés à de délicates notes florales de roses et une légère touche d’épices. Cette symphonie aromatique s’enrichit de nuances terreuses et minérales, caractéristiques d’un terroir généreux et riche, qui transmet son essence à chaque gorgée.
En bouche, le Marinushof se révèle élégant et velouté, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur qui stimule le palais. La finale est persistante et intrigante, laissant un arrière-goût de cerise et de légers accents de réglisse. Excellent en accord avec des plats à base de viande, comme un braisé de boeuf ou un filet de canard avec une sauce aux fruits rouges, ce vin rouge est un voyage sensoriel qui célèbre la tradition viticole de la région. Avec le Marinushof 2021, chaque occasion devient spéciale et inoubliable.