Der J.M Distillery Rum Martinique Hors d'Age Release 2004 ist ein sinnliches Erlebnis, das in einem Gebiet mit reicher Kultur und Traditionen verwurzelt ist. Produziert auf der Insel Martinique, wird dieser landwirtschaftliche Rum aus frischem Zuckerrohr hergestellt, was ihm ein außergewöhnliches Aromaprofil verleiht. Jahrgang 2004 profitierte von einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern, in deren Maserungen sich Aromen und Geschmäcker verewigt haben, was dem ursprünglichen Destillat eine unvergleichliche Komplexität verleiht.
In der Nase präsentiert sich der Rum mit einem umhüllenden Bouquet exotischer Früchte wie Mango und Papaya, die zusammen mit reiferen Noten von Haselnuss und Vanille tanzen. Am Gaumen bietet er eine reiche und cremige Struktur, unterstützt von Gewürznoten wie Zimt und schwarzem Pfeffer, die sich mit Nuancen von geröstetem Holz verweben. Der Abgang ist lang und anhaltend, und entfaltet Echos von Eleganz und Raffinesse.
Ideal, um ihn pur zu genießen und jede Facette zu schätzen, harmoniert der J.M Distillery Rum Martinique Hors d'Age hervorragend mit Zartbitterschokolade oder einer hochwertigen Zigarre. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von handwerklicher Leidenschaft und Respekt für die Rumtradition, der jede Verkostung in eine einzigartige sensorische Reise durch die warmen und sonnigen Länder von Martinique verwandelt. Mit diesem Rum genießt man nicht nur ein Getränk, sondern umarmt ein Stück Geschichte und Kultur der Französischen Antillen.