• 2017
  • 14,5%
  • 0,75 Lt
Aba Solliera 2017 Ribeira Sacra DO MENCIA

Aba Solliera 2017 Ribeira Sacra DO MENCIA

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Aba Solliera 2017 Ribeira Sacra DO MENCIA
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Aba Solliera
21BTABASO2017MENCIA

Technische Daten

Annata
2017
Gradi
14,5 %
Formato
0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Der Wein "Aba Solliera 2017" aus der renommierten Herkunftsbezeichnung Ribeira Sacra DO ist ein authentischer Ausdruck der Sorte Mencia, die typisch für die Region Galicien in Spanien ist. Dieses Jahrgang, sanft vinifiziert, bietet ein aromatisches Bouquet, das sofort in eine hügelige Landschaft mit Weinbergen eintauchen lässt, die an den Fluss Sil grenzen. Beim ersten Schluck präsentiert sich der Wein in einem intensiven, leuchtenden Rubinrot, das dazu einlädt, die Komplexität seines sensorischen Profils zu erkunden.

Die Verkostungsnoten zeigen die Frische reifer roter Früchte, wie Kirschen und Himbeeren, die von floralen Nuancen der Veilchen und zarten würzigen Noten von schwarzem Pfeffer umhüllt sind. Die Mineralität, die für die granithaltigen Böden dieser Region typisch ist, tritt hervor und verleiht dem Wein einen salzigen und anhaltenden Abgang. Mit feinen Tanninen und einer hervorragenden Säure balanciert dieser Mencia perfekt Struktur und Frische und ist somit der ideale Begleiter zu traditionellen galizischen Gerichten wie gegrilltem Pulpo oder Lacón mit Grelo, harmoniert aber auch gut zu roten Fleischsorten und reifem Käse.

Die sorgfältige Vinifikation und die Reifung im Fass machen Aba Solliera zu einem Wein, der die Erwartungen nicht enttäuscht und im Laufe der Zeit weiter evolvieren kann. Ein Schluck Geschichte und Leidenschaft, der die lebendige Seele der Ribeira Sacra verkörpert und die Aufmerksamkeit von jedem auf sich zieht, der die Tiefe und den Reichtum eines einzigartigen Territoriums erkunden möchte. Zusammenfassend ist jeder Schluck von Aba Solliera 2017 nicht nur ein Wein, sondern eine wahre Reise durch die spanische Weinanbaukunst.
Aba Solliera 2017 Ribeira Sacra DO MENCIA
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