Der Poitout L&C 2022 Petit Chablis Sycomore ist ein weinliches Juwel, das das Wesen der Weinkultur Burgunds verkörpert. Er stammt aus der berühmten Region Chablis und ist das Ergebnis einer mit Leidenschaft und Hingabe durchgeführten Lese aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen Böden liegen und jedem Schluck eine einzigartige Mineralität verleihen.
In der Nase offenbart der Petit Chablis seinen Charme mit intensiven Aromen von Zitrone, grünem Apfel und Wiesenblumen, begleitet von einer zarten Salznote, die an das Meer erinnert. Am Gaumen bietet dieser Wein eine lebhafte Frische, harmonisch und ausgewogen, unterstützt von einer strahlenden Säure, die seine Reinheit und Persistenz unterstreicht. Mit 12° Alkoholgehalt ist er besonders vielseitig und eignet sich sowohl als Aperitif als auch in Begleitung von Fischgerichten, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten.
Er ist perfekt zu einem köstlichen Austern-Plateau oder einem Tintenfisch-Risotto. Der Poitout L&C 2022 Petit Chablis Sycomore stellt eine raffinierte Wahl für jede gesellige Gelegenheit dar. Ein Wein, der von der Geschichte seiner Region erzählt und unverwechselbare Emotionen vermittelt. Eine wahre Feier des Burgund in seiner reinsten und authentischsten Form.