Der Cordero San Giorgio 2023 Oltrepo Pavese DOC Bianco, hergestellt aus Pinot Grigio Trauben, ist eine Feier der Frische und Vitalität, die diese Rebsorte mit sich bringt. Ursprünglich aus den Hügeln des Oltrepo Pavese, verkörpert dieser Wein das Wesen eines fruchtbaren Gebiets, in dem die Kunst des Weinbaus seit Generationen weitergegeben wird. Im Glas zeigt er sich mit einer Leuchtkraft, die golden schimmert und die sanfte Beleuchtung eines sommerlichen Sonnenaufgangs heraufbeschwört.
Im Duft offenbart der Cordero San Giorgio eine Palette frischer und fruchtiger Aromen: Noten von knackigem grünem Apfel und saftiger Birne vereinen sich mit zarten blumigen Nuancen von weißen Blumen, was jeden Schluck zu einer sensorischen Reise macht. Am Gaumen bietet er eine lebhafte Frische, ausgeglichen durch eine feine Mineralität, die an die sanften Brisen der Hügel erinnert. Seine Struktur ist elegant, mit einem trockenen und geschmackvollen Abgang, der einem großen Weißwein würdig ist.
Perfekt in Kombination mit Fischgerichten, frischen Salaten oder zarten Käsesorten, ist der Cordero San Giorgio ideal für einen Aperitif im Kreise von Freunden oder für ein leichtes Mittagessen in der Sonne. Ein Wein, der Geschichten von gutem Essen und Geselligkeit erzählt, der ruhig wie ein stiller Fluss fließt und bereit ist, jeden Gaumen mit seiner außergewöhnlichen Vielseitigkeit und sprudelnden Charakter zu erfreuen. Mit diesem Pinot Grigio wird jeder Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis, einer Einladung, die Schönheit und den Geschmack des Oltrepo Pavese zu entdecken.