• 2020
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Ferlat 2020 Friuli Isonzo DOC Friulano

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Ferlat 2020 Friuli Isonzo DOC Friulano
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Ferlat
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2020
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Der Ferlat 2020 Friuli Isonzo DOC ist eine faszinierende Hommage an die Weinkultur des Friauls-Julisch Venetien, einer Region, die für ihre reiche Biodiversität und ihr günstiges Klima für den Weinbau bekannt ist. Dieser trockene Weißwein, der aus Friulano-Trauben gewonnen wird, zeichnet sich sofort durch seine leuchtend strohgelbe Farbe aus, die von grünlichen Reflexen durchzogen ist, die das Licht einfangen und Frische sowie Vitalität suggerieren.

In der Nase bietet der Ferlat ein faszinierendes Bouquet typischer friulanischer Aromen: Noten von Mandel, weißem Pfirsich und Wiesenblumen verwobene in einem zarten Gleichgewicht, das unberührte Natur evoziert. Am Gaumen präsentiert sich der Wein überraschend reich, mit einer lebhaften Frische, die sich in einem langen, cremigen Abgang entfaltet. Die 14% Alkohol integrieren sich perfekt und verleihen Fülle, ohne übermächtig zu wirken, sodass man die aromatische Komplexität voll und ganz genießen kann.

Ideal zur Begleitung von Fischgerichten, wie einem frischen Zander-Carpaccio, oder mit vegetarischen Rezepten wie Pilzrisotto oder Zucchinibällchen. Dieser Wein ist somit nicht nur ein Getränk, sondern ein Erlebnis, das dazu einlädt, den Reichtum des friulanischen Landes zu erkunden und jedes Essen zu einem unvergesslichen Moment zu machen.

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