Der "Cogli l’Attimo 2022 Dolcetto d’Alba DOC" ist ein Wein, der das lebendige Wesen der piemontesischen Hügel in sich trägt und dazu einlädt, den Moment mit Intensität und Leidenschaft zu leben. Dieser Jahrgang wird ausschließlich aus Dolcetto-Trauben hergestellt und reflektiert eine akribische Aufmerksamkeit für Qualität und Respekt vor der lokalen Tradition. Mit einer intensiven rubinroten Farbe präsentiert sich der Wein mit einer Helligkeit, die die Aufmerksamkeit auf sich zieht.
In der Nase entfaltet "Cogli l’Attimo" ein fruchtiges Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Mandelnoten, untermalt von einem zarten floralen Hintergrund, der an Veilchen erinnert. Am Gaumen kommt die typische Frische des Dolcetto sofort zum Vorschein, begleitet von samtigen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Seine leichte Struktur ermöglicht es, die Trinkbarkeit zu schätzen, die perfekt für gesellige Tafeln ist.
Ideal zur Begleitung typischer piemontesischer Gerichte wie Tajarin mit Ragù oder der renommierten Haselnusstorte, bietet dieser Wein ein sensorisches Erlebnis, das den Appetit und das Verlangen nach Geselligkeit anregt. "Cogli l’Attimo 2022" ist nicht nur ein Wein, sondern eine Feier der gemeinsamen Momente, ein idealer Begleiter für jede Gelegenheit, der dazu einlädt, die Schönheit des heutigen Tages zu genießen. Mit jedem Schluck verschmelzen Tradition und Modernität und schaffen eine Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart, die immer wieder überrascht.