Der Vietti 2017 Barolo DOCG Lazzarito ist ein Juwel der piemontesischen Weintradition, das die Exzellenz und die Weinbaukunst dieses historischen Weinguts repräsentiert. Aus der berühmten Unterzone Lazzarito stammend, zeichnet sich dieser Barolo durch seine Komplexität und sein Reifepotenzial aus. Hergestellt aus Nebbiolo-Trauben, die auf tonig-kalkhaltigen Böden angebaut werden, bietet der Wein ein intensives und facettenreiches aromatisches Bouquet, das zu einer sensorischen Reise mit Noten von reifen Kirschen, verwelkten Rosen und süßen Gewürzen einlädt.
Im Geschmack ist die Tanninstruktur umhüllend und seidig, mit einer Frische, die seine Langlebigkeit unterstreicht. Er zeigt Aromen von Tabak und Leder, die sich mit Nuancen von Lakritze und einer leichten Mineralität vermischen, typisch für die Region. Die Komplexität und das Gleichgewicht dieses Weins machen ihn perfekt zur Begleitung von reichhaltigen und strukturierten Gerichten wie geschmortem Fleisch, Rinderbraten oder gereiftem Käse. Bereits jetzt genießbar, aber mit großem Potenzial für die Zukunft, ist der Vietti Barolo 2017 Lazzarito ein Erlebnis, das kein Weinliebhaber verpassen sollte. Ein Zusammentreffen von Tradition und Innovation, das das Terroir der Langhe voll zur Geltung bringt und die Geschichte eines einzigartigen Jahrgangs erzählt.