Der Barolo DOCG "Etichetta Disegnata" von Mascarello Bartolo aus dem Jahr 2013 ist ein Wein, der die Authentizität und die Leidenschaft des piemontesischen Territoriums verkörpert. Betörend und tiefgründig, ist er eine Hommage an die Weinkultur der Langhe, geprägt von handverlesenen Nebbiolo-Trauben aus historischen Weinbergen, die dem Wein eine unverwechselbare Persönlichkeit verleihen. Das Jahr 2013 war eine außergewöhnliche Ernte, die perfekt reife Früchte, eine lebendige Frische und elegante Tannine hervorgebracht hat.
In der Nase offenbart dieser Barolo ein komplexes und reichhaltiges Bouquet, in dem Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen hervortreten, kombiniert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille, einem Hauch von verwelkten Rosen und einem Anklang von Tabak. Am Gaumen ist der Schluck einhüllend und kraftvoll, unterstützt von einer raffinierten Tanninstruktur und einer lebhaften Frische, die den Abgang verlängert.
Perfekt zu traditionellen Gerichten der piemontesischen Küche, wie dem Barolo-Rinderbraten oder einem reichhaltigen Trüffelrisotto, eignet sich dieser Wein auch für meditative Momente, um seine Entwicklung im Laufe der Zeit voll zu schätzen. Ein wahres Juwel für Kenner, der Barolo "Etichetta Disegnata" wird zum Meisterwerk, das es wert ist, gesammelt und bei besonderen Anlässen geteilt zu werden.