1978
13%
0,75 Lt

Stroppiana 1978 Barolo DOCG

Name: Stroppiana 1978 Barolo DOCG
Brand: Stroppiana
SKU: 18BTSTROP1978BAROL
Price: 80 EUR
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Stroppiana 1978 Barolo DOCG

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Artikeldetails

MarkeStroppiana

Artikel-Nr. 18BTSTROP1978BAROL

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Technische Daten

Annata: 1978
Gradi: 13 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Barolo DOCG Stroppiana von 1978 ist ein Meisterwerk, das Geschichten von Tradition, Geduld und einem mit Leidenschaft durchdrungenen Terroir erzählt. Ursprünglich aus den Hügeln der Langhe, drückt dieser Wein das Wesen des Nebbiolo aus, einer Rebsorte, die in diesem Jahrgang Zeit hatte, sich auf wunderbare Weise zu verfeinern. Die Ernte 1978 war von einem günstigen Klima geprägt, das den Trauben erlaubte, eine perfekte Reife zu erreichen, die sich in einem komplexen und umhüllenden Bouquet niederschlägt.

Beim ersten Schluck präsentiert sich der Barolo mit einem intensiven granatfarbenen Gewand, eine Hommage an seine Reifung. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten, wie Johannisbeeren und Kirschen, vermischt mit zarten Noten von verwelkter Rose und Lakritz, ergänzt durch Anklänge süßer Gewürze, die auf eine leichte Röstung hindeuten. Am Gaumen entpuppt er sich als elegant und strukturiert, mit geschliffenen Tanninen, die den Gaumen formen, ohne Aggressivität auszustrahlen. Die Frische, gut ausbalanciert mit dem Alkohol, führt zu einem schlanken Finale, in dem mineralische Nuancen, typisch für die tonhaltigen Böden der Langhe, ihren Weg bahnen.

Dieser Barolo Jahrgang 1978 ist der perfekte Begleiter zu reichhaltigen und herzhaften Gerichten, wie geschmortem Fleisch, Rindfleisch-Eintöpfen und gereiftem Käse. Er eignet sich auch für Momente der Meditation, in denen jeder Schluck einlädt, seine komplexen Nuancen neu zu entdecken. Ein Wein, der es wert ist, entdeckt und wiederentdeckt zu werden und von einer vergangenen Epoche erzählt, heute in einem Glas bewahrt und den Höhepunkt der piemontesischen Weinkunst repräsentiert.