Der Barolo DOCG Gramolere 2020 der Brüder Alessandria ist ein sublimes Ausdruck des piemontesischen Weinbau-tradition, ein Wein, der Geschichten von Terroir und Leidenschaft erzählt. Er stammt von Nebbiolo-Weinstöcken, die an privilegierten Lagen in der prestigeträchtigen Gemeinde Monforte d'Alba wachsen. Dieser Barolo zeichnet sich durch seine Komplexität und sein elegantes aromatisches Profil aus. Das Jahr 2020 profitierte von einem günstigen Klima, das eine optimale Reifung der Trauben ermöglichte und so einen reichen und vielschichtigen Wein hervorbrachte.
In der Nase präsentiert sich der Barolo Gramolere mit intensiven Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, bereichert mit Nuancen von verwelkter Rose und süßen Gewürzen, die an einen blühenden Garten spät im Sommer erinnern. Mit der Zeit im Glas treten erdige und balsamische Anklänge hervor, die das Terroir und die Handwerkskunst des Weinherstellungsprozesses widerspiegeln. Am Gaumen zeigt er sich voll und umhüllend, mit reifen und gut integrierten Tanninen, die eine solide Struktur und einen langen, anhaltenden Abgang bieten, der einen angenehmen Nachgeschmack von gerösteten Haselnüssen und Zartbitterschokolade hinterlässt.
Die ideale Kombination für diesen Barolo sind reichhaltige und strukturierte Gerichte: Barolo-Rindfleisch, Trüffelrisotto oder gereifte Käsesorten, die perfekt mit der Komplexität und Tiefe dieses edlen Weins harmonieren. Eine sensorische Reise, die in eine bezaubernde Ecke der Langhe entführt, wo Tradition und Innovation in jedem Schluck zusammentreffen. Der Barolo DOCG Gramolere 2020 ist ein Wein zum Sammeln, der dazu bestimmt ist, mit der Zeit zu reifen und seine außergewöhnliche Eleganz und Raffinesse weiter zu verfeinern.