2013
14%
0,75 Lt

Canonica Giovanni 2013 Barolo DOCG Paiagallo

Name: Canonica Giovanni 2013 Barolo DOCG Paiagallo
Brand: Canonica Giovanni
SKU: 18BTCANGI2013BAROLPAIAGALLO
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Canonica Giovanni 2013 Barolo DOCG Paiagallo

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Artikeldetails

MarkeCanonica Giovanni

Artikel-Nr. 18BTCANGI2013BAROLPAIAGALLO

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Technische Daten

Annata: 2013
Gradi: 14 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Canonica Giovanni 2013 Barolo DOCG Paiagallo ist ein eleganter und kraftvoller Ausdruck eines der prestigeträchtigsten Weine der italienischen Weintradition. Er stammt aus der renommierten Region Piemont, aus der Subregion Langhe, und wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in Böden mit reichlich Mergel und Kalkstein wachsen. Das Jahr 2013 war von einem ausgewogenen Klima geprägt, das es den Trauben ermöglichte, eine optimale Reife zu erreichen, was dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Paiagallo mit einer intensiven rubinroten Farbe, verziert mit granatfarbenen Reflexen, die ein reichhaltiges und vielschichtiges aromatisches Bouquet ankündigen. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von verwelkten Rosen, schwarzen Kirschen und Pflaumen, gefolgt von erdigen Noten und süßen Gewürzen, mit Anklängen von Leder und Tabak, die sich mit der Zeit entwickeln. Am Gaumen ist die Struktur robust, aber harmonisch, mit eleganten und gut integrierten Tanninen, die eine lebendige Frische unterstützen. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt weitere Nuancen von reifer Frucht und einer leichten Mineralität.

Dieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie geschmortem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse, kann aber auch pur genossen werden, als Moment der reinen Kontemplation. Er repräsentiert ein wahres Symbol des piemontesischen Terroirs, das die Geschichte und Leidenschaft eines engagierten Winzers widerspiegelt, die in jedem Schluck spürbar sind. Ein Sammlerwein, perfekt für besondere Anlässe und für diejenigen, die in die italienische Weinkultur eintauchen möchten. Lassen Sie sich von der Eleganz und Komplexität des Canonica Giovanni 2013 Barolo DOCG Paiagallo mitreißen, ein sinnliches Erlebnis, das die Zeit überdauert.