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Sandri Elio 2013 Barolo DOCG Riserva Perno Vigna Disa

Name: Sandri Elio 2013 Barolo DOCG Riserva Perno Vigna Disa
Brand: Sandri Elio
SKU: 18BTSANEL2013BARORPERVIGDISA
Price: 150 EUR
Availability: InStock

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Sandri Elio 2013 Barolo DOCG Riserva Perno Vigna Disa

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Artikeldetails

MarkeSandri Elio

Artikel-Nr. 18BTSANEL2013BARORPERVIGDISA

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Technische Daten

Annata: 2013
Gradi: 15 %
Formato: 0,75 Lt

Besondere Bestellnummern

Beschreibung Der Sandri Elio 2013 Barolo DOCG Riserva Perno Vigna Disa ist ein authentisches Juwel der piemontesischen Weinkultur, das das Wesen der Hügel der Langhe in sich vereint. Hergestellt aus ausgewählten Nebbiolo-Trauben von historischen Weinbergen, drückt dieser Barolo eine seltene Komplexität aus, das Ergebnis einer außergewöhnlichen Ernte. Das Jahr 2013 zeichnet sich durch eine perfekte Balance zwischen Säure und Tanninen aus und verspricht eine außergewöhnliche Langlebigkeit.

Im Glas zeigt er ein intensives granatrotes Farbspiel mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein faszinierendes Bouquet reifer Beeren, Rosenblüten und zarte würzige Noten von Lakritz und Tabak, begleitet von einem Hauch erdiger Unterholz-Aromen. Die aromatische Komplexität entwickelt sich weiter und offenbart Nuancen von Vanille und Kakao, die aus der Reifung in Eichenfässern stammen.

Beim Verkosten umhüllt der Sandri Elio den Gaumen mit Eleganz. Die Tannine sind, obwohl präsent, geglättet und gut integriert, was ihm Struktur und Nachhaltigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Noten von Trockenfrüchten und einem Nachgeschmack, der an Erde und Zeit erinnert.

Dieser Barolo eignet sich hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie geschmortem Rindfleisch, Wild und gereiftem Käse. Ein sensorisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte, das von Tradition und Leidenschaft erzählt und ideal ist, um es bei besonderen Anlässen oder einfach zum Genießen eines Schlucks piemontesischer Geschichte zu genießen.