Das Entdecken des Barolo DOCG Riserva Monfortino 2008 von Conterno Giacomo ist wie das Eintauchen in ein Kunstwerk der piemontesischen Weintradition. Dieses Jahr, reserviert und prestigeträchtig, verkörpert das Meisterwerk und die Leidenschaft in der Produktion von trockenen Rotweinen. Hergestellt aus ausschließlich Nebbiolo-Trauben von historischen Weinbergen in Monforte d'Alba, bietet dieser Barolo eine außergewöhnliche aromatische Komplexität. In der Nase entfaltet er intensive Noten von reifen Kirschen, verwelkten Rosen und zarten Gewürzen, die mit einem leichten Hauch von Tabak und Leder verwoben sind und eine zeitlose Eleganz offenbaren.
Im Mund zeigt der Monfortino 2008 eine robuste Struktur, mit samtigen Tanninen und einer gut ausgewogenen Säure, die ein außergewöhnliches Lagerpotential verspricht. Die Nuancen von Waldfrüchten, begleitet von erdigen und mineralischen Anklängen, bieten ein tiefes und umhüllendes Geschmackserlebnis. Empfohlen zur Begleitung von wichtigen Gerichten wie Rinderbraten, Wildschwein in Salmi oder gereiftem Käse, ist dieser Wein ideal für besondere Anlässe oder Momente, die man mit Weinliebhabern teilen möchte. Ein Schluck Monfortino ist schließlich eine Einladung, auf eine Reise durch die Hügel des Piemont zu gehen, wo das legendäre Terroir steht, das ihn unvergleichlich macht.