Der Barbaresco DOCG Riserva Montestefano 2015 der Produttori del Barbaresco ist ein Zusammenspiel von Tradition und Innovation, das die Kunst der Weinbereitung mit einer langen Geschichte vereint. Er stammt aus der Region Barbaresco, im Herzen des Piemont, und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Selektion der Nebbiolo-Trauben, deren Wurzeln in Böden mit reichen, kalkhaltigen und tonhaltigen Mergeln verwurzelt sind, die dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5° öffnet sich das Geschmacksprofil mit einem umhüllenden und tiefen Bouquet aus Waldfrüchten, reifen Kirschen und floralen Noten von Rose. Am Gaumen zeigt der Wein eine imposante Struktur, mit samtigen Tanninen und einer Frische, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Die Eleganz dieses Barbaresco manifestiert sich in einem langen Abgang, in dem sich würzige Noten von Lakritz und leicht erdige Nuancen entfalten. Er wird empfohlen in Kombination mit reichhaltigen Gerichten wie Rinderbraten oder gereiftem Käse; dieser Wein ist nicht nur eine Wahl, sondern ein Erlebnis von Geografie und Geschichte in einem Glas, perfekt für besondere Anlässe oder ein raffiniertes Dinner. Mit dem Potenzial zur Reifung verspricht die Riserva Montestefano 2015, auch in den kommenden Jahren den Gaumen zu verzaubern.
