Il Dolcetto d'Alba DOC "Grasmeri" 2022 di Sandri Rosanna è un vino rosso fermo che incarna perfettamente l'essenza della tradizione vitivinicola piemontese. Prodotto nella rinomata regione della Langhe, dove il clima collinare e i suoli ricchi conferiscono ai vini un carattere distintivo, il "Grasmeri" si presenta con un colore rosso rubino intenso, luminoso e brillante.
All'olfatto, questo Dolcetto regala un bouquet coinvolgente di frutti rossi freschi, come ciliegie e lamponi, accompagnati da note floreali di violetta e una leggera sfumatura terrosa che richiama il terroir unico della zona. Al palato, rivela una struttura elegante e ben bilanciata, con tannini morbidi e una freschezza vivace che ne rende il sorso accattivante e dissetante. La sua acidità ben pronunziata lo rende un compagno ideale per piatti della cucina tradizionale piemontese, come agnolotti al ragù, brasato di manzo e formaggi a pasta dura.
Il "Grasmeri" è un vino che ebbe un'ottima annata nel 2022, grazie a un perfetto equilibrio tra soleggiamento e piogge durante la maturazione delle uve. Con una gradazione alcolica di 13°, è un'esperienza sensoriale che invita a scoprire le meraviglie del Piemonte, perfetta da gustare in compagnia di amici o durante una cena intima. Questo vino, quindi, non è solo un accompagnamento per il pasto, ma un viaggio nei sapori e nelle tradizioni di una terra ricca di storie da raccontare.
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