Il Dolcetto d'Alba 2022 di Revello Carlo è un vino rosso fermo che incarna l'essenza vibrante e autentica del Piemonte. Questo vino si presenta in una bottiglia elegante, offrendo al palato un'esperienza intensa e coinvolgente. La varietà di uva Dolcetto è famosa per il suo profilo fresco e fruttato e questo vino non delude, rivelando note di ciliegia matura e prugna, accompagnate da una leggera sfumatura di violetta. Il suo colore rubino intenso è un invito a scoprire il bouquet aromatico che si sviluppa in un connubio di sentori fruttati e leggeri echi speziati.
La sua struttura è morbida e gradevole, con tannini ben integrati che conferiscono al sorso un'armonia avvolgente. Il Dolcetto d'Alba di Revello Carlo, con una gradazione alcolica di 14°, è perfetto per momenti conviviali, abbinato a piatti tradizionali piemontesi come agnolotti al sugo d'arrosto o una succulenta carne alla griglia. La freschezza e la leggerezza di questo vino lo rendono un compagno ideale per antipasti a base di salumi e formaggi stagionati. È un vino pensato per essere gustato giovane, ma non esclude la possibilità di evolversi armoniosamente in un periodo di affinamento. Con questo Dolcetto, entrerete in un viaggio sensoriale tra le colline langarole, dove tradizione e passione per la viticoltura si fondono per creare un calice che racconta una storia di agricoltura e cultura piemontese.