Le Gallino Filippo 2022 Barbera d’Alba DOC est un vin rouge qui incarne l’essence de la tradition viticole piémontaise. Provenant des collines de l'Alta Langa, cette Barbera se distingue par son caractère robuste et sa fraîcheur vibrante. Avec un degré d'alcool de 14,5°, il se présente dans une élégante couleur rubis profond, qui annonce la complexité de son bouquet aromatique.
À l'ouverture, le parfum attire l'attention avec des notes de cerises mûres, de prunes et une touche d'épices douces, qui se mêlent à un délicat soupçon de violette. Les arômes évoluent encore, révélant des notes de tabac et de vanille, fruit d'un élevage en fûts de bois précieux qui a conféré au vin une structure élégante et équilibrée.
En bouche, le Gallino Filippo Barbera d’Alba se dévoile avec une fraîcheur vibrante, une acidité bien prononcée et des tanins soyeux, rendant chaque gorgée une expérience agréable et enveloppante. La longueur de la finale laisse une persistance de fruits rouges, en faisant un compagnon idéal pour des plats de viande rouge, des rôtis ou un plateau de charcuterie et de fromages locaux.
Avec un rapport qualité-prix exceptionnel, ce vin est parfait pour un dîner informel entre amis ou pour célébrer des occasions spéciales. La Barbera d’Alba 2022 de Gallino Filippo est un témoignage du savoir-faire artisanal des producteurs de cette région viticole historique, une invitation à découvrir la richesse et la diversité des vignobles piémontais.