Die Entdeckung des Giacosa Bruno 2016 Barolo DOCG Riserva Falletto Vigna Le Rocche ist wie eine sensorische Reise ins Herz der Langhe, einer der berühmtesten Weinregionen Italiens. Diese Riserva stellt den Höhepunkt der Weinbaukunst eines respektierten Erzeugers dar, der dafür bekannt ist, die einzigartigen Eigenschaften des Nebbiolo hervorzuheben. Das Jahr 2016 war eine ausgezeichnete Ernte mit besonderen klimatischen Bedingungen, die Weine von großem Körper und Komplexität hervorgebracht haben.
Die Farbe dieses Barolo präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit granatfarbenen Reflexen, die die Qualität und Eleganz des Weins ankündigen. In der Nase ist das Bouquet reich und vielschichtig, mit intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, reifen Pflaumen und süßen Gewürzen, bereichert durch eine minzige Frische und erdige Noten aus dem Unterholz. Mit der Zeit offenbaren sich Aromen von Rose und Löwenzahn, die eine florale Dimension und unerwartete Eleganz hinzufügen.
Im Mund ist der Giacosa Bruno 2016 ein kraftvoller, aber raffinierter Wein, mit dichten, aber geschmeidigen Tanninen, die das Geschmackserlebnis prägen, und einer Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht. Der anhaltende Abgang ist geprägt von einer Kombination aus Frucht, Gewürzen und einer leichten Mineralität, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Barolo ist ein idealer Begleiter zu reichhaltigen Gerichten wie Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Käse. Er eignet sich zur Lagerung über die Jahre und erzählt Geschichten, Emotionen und das handwerkliche Können seiner Produzenten, während er einen Vorgeschmack auf die piemontesische Weintradition bietet. Ein unvergessliches Erlebnis für wahre Kenner.